Заблуждения о кофе

Зачем люди приходят в кафе? Название заведения уже подсказывает основную направленность его деятельности - дать людям возможность выпить чашечку горячего любимого напитка.
На самом деле, кофейни начали появляться очень давно. Так, в свое время, вышла на рынок "Москва-Берлин" кофейня, что представлена тремя ответвлениями в столице. Боитесь пить кофе только потому, что есть масса легенд, которые запрещают это делать? Попробуем разобраться с такой мифологией более е подробно.

Итак, кофе - напиток, который является ядом для организма - это первое, что можно услышать. Более того - он еще и вызывает сердечные заболевания. Для того, чтобы кофе действительно повысило уровень холестерина в крови, его надо пить настолько крепким, что мало кто такое вообще сможет сделать. Тем более, что исследования показали, что сердечные заболевания на самом деле в большинстве случаев вообще никак не связаны с фактором любви к этому напитку.
Говорят также, что кофе может влиять на протекание беременности. На самом деле отношения к выкидышам он не имеет. Хотя, разумеется, может быть, пока не доказано точно, от него стоит будет отказать, так же, как от колы и прочего.
Еще один миф о том, что кофе приводит к опухолям. Но официальная наука сегодня отрицает любую связь между злокачественными образованиями и напитком. Часто также можно услышать о том, что кофе вызывает зависимость (которую можно победить добавлением в рацион молока), стимулирует деятельность мозга (временно).
Еще одно мнение - кофе содержит кофеин, который тоже вредно сказывается на здоровье. Но и это перестало быть проблемой, потому что большая часть культурных сортов этого растения выводится с пониженным содержанием кофеина. Более того, есть некоторые виды, которые вообще его не имеют в составе.
И наконец, то, что танин, который есть в кофе, очень плохо сочетается с белками молока. Как результат - затрудняется усвоение продукта, или же вообще, приносится вред организму. Кажется странным, почему такие же обвинения не выдвинуты пока к чаю, в котором танина содержится намного больше, чем в кофе.