Кофе сохраняет здоровье и долголетие головного мозга

29.10.2011

Кофе помогает нейронам поддерживать нормальный обмен веществ во время диабета, что в свою очередь замедляет их старение и содействует головному мозгу в выполнении его задач.

Одним из последствий заболевания диабетом II типа может быть повышение риска развития тяжелых неврологических расстройств вроде болезни Альцгеймера. При диабете II типа у тканей снижается чувствительность к инсулину, и они больше не могут поглощать глюкозу из крови и мозг в этом не исключение, а учитывая, что глюкоза - основное питательный элемент для серого вещества, то становится ясно, сколь неприятны для мозга последствия диабета.

Изменения в энергетическом обмене могут подтолкнуть нервные клетки к преждевременному старению и гибели, то есть открыть дорогу любому нейродегенеративному заболеванию. Ученые из нью-йоркского Медицинского центра Маунт-Синай (США) обнаружили, что введение в рацион кофе без кофеина помогает защитить нервную систему от деградации при диабете II типа.

Исследователи пять месяцев давали испытуемым кофе без кофеина, после чего у них искусственно провоцировали диабет II типа.

Оказалось, что у тех участников эксперимента, которые пили кофе, мозг лучше поглощал глюкозу и поддерживал энергетический обмен по сравнению с мозгом участников, не получавших кофе. Несмотря на развивающуюся нечувствительность к инсулину, нейроны мозга как-то ухитрялись не голодать.

Следует подчеркнуть, что тут для мозга оказалось благотворным не само отсутствие кофеина. Видимо, и в обычном, и в декофеинизированном кофе содержатся какие-то вещества, помогающие нейронам поддерживать энергетический баланс. Но обычный кофе чреват проблемами с сердечно-сосудистой системой: кофеин повышает кровяное давление и (как считается) уровень холестерина в крови. Обычный кофе также поддерживает обмен веществ в нейронах, но при этом плохо влияет на сердце и сосуды. Так что при диабете кофе-декаф оказывается как нельзя кстати. Чем дольше нейроны сохраняют нормальное питание и нормальный метаболизм, тем медленнее они стареют - а значит, мозг будет дольше сохранять свои функции, включая память.

http://www.eurolab.ua

все новостиЧитайте так же

10.08.2015
Год назад, 7 августа 2014-го, вступил в силу запрет на ввоз в Россию продовольствия из стран, введших санкции против российских чиновников и компаний, - США, Канады, ЕС, Австралии, Норвегии. Завтра твоей страны проанализировал, как этим... просмотр
10.08.2015
Сжигать продукты грех или нет? Бабкины сказки, что боженька накажет за выброшенный сухарик, предлагают забыть представители сразу нескольких религий. Даже те, кто ранее испытывал беспощадное давление государства, поддерживают антизападные... просмотр