Как выбрать ресторан

Если перед Вами стоит вопрос, где и как отпраздновать личный юбилей, просто день рождения или корпоративный праздник, то, прежде всего, необходимо определиться с местом проведения мероприятия. Для гостей, предпочитающих вкусную еду и спокойное общение больше подойдут хороший ресторан или банкетный зал. При этом необходимо учитывать запросы Вашей аудитории.
Прежде всего, определитесь с типом кухни. В настоящее время на выбор предоставлено более 50-ти направлений, среди которых наибольшую популярность имеют:
-европейская кухня;
-восточная кухня, в т. ч.

японская;
-мексиканская кухня;
-кавказская кухня;
-экзотическая кухня.
Скрасить досуг гостей помогут различные развлечения. Это могут быть: дискотека, караоке, карточные игры, бильярд, стриптиз (в т.ч. и мужской), лазерный тир.
При выборе подходящего заведения большое значение имеет также его географическое расположение. Это может быть кафе или ресторан, расположенные в центре города, загородный комплекс, ресторан на воде или летняя терраса.
Если в ресторане планируется деловая встреча с иностранцами, то здесь может быть предпринято два варианта: либо показать гостям всю мощь национальной кухни, либо учитывать кулинарные традиции той страны, откуда прибыли гости, например, немцев пригласить в пивной паб, англичанам предложить ресторан с европейской кухней, японцам – суши-бар, или рыбный ресторан.
Выбирая банкетный зал, важно учитывать, что его размер должен соответствовать количеству приглашенных гостей: как в слишком большом, так и в очень маленьком зале они будут чувствовать себя некомфортно. В первом случае люди будут чересчур разрознены, а во втором – очень скоро уютная атмосфера сменится на ощущение тесноты и нехватки свежего воздуха.
Арендуя один из банкетных залов, не удивляйтесь, что в соседнем зале обнаружатся другие люди со своей программой. Ведь Вы снимаете только одно помещение, а не весь ресторан.
Такая же ситуация может сложиться и при желании использования пиротехники, и при прогулках по территории ресторана. Поэтому все нюансы организации празднования необходимо заранее оговорить с администрацией заведения.